Resep Membuat Ikan Bakar.

Ikan Bakar Kamu bisa membikin Ikan Bakar menggunakan 19 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Bakar

  1. Persiapkan dari Bumbu Oles (blender).
  2. Persiapkan 4 sdm dari Minyak Wijen.
  3. Persiapkan 2 sdm dari Minyak Goreng.
  4. Tambahkan 2 bh dari Tomat.
  5. Campurkan 6 siung dari Bawang Putih.
  6. Campurkan 2 siung dari Bawang Merah.
  7. Campurkan 1 batang dari Sereh.
  8. Tambahkan 12 bh dari Cabe Keriting.
  9. Campurkan 3 cm dari Jahe.
  10. Campurkan 1 cm dari Kunyit.
  11. Persiapkan 5 sdm dari Kecap Manis.
  12. Tambahkan 1 sdm dari Penyedap Rasa ini.
  13. Campurkan 1 sdt dari Kecap Asin.
  14. Tambahkan 4 lembar dari Daun Salam.
  15. Tambahkan dari Ikan.
  16. Persiapkan dari Ikan.
  17. Persiapkan 1 sdt dari Merica bubuk.
  18. Campurkan 1 sdm dari Garam.
  19. Campurkan 1/2 buah dari Jeruk nipis.

Langkah Langkah Membuat Ikan Bakar

  1. Blender bawang, kunyit, jahe, cabe keriting, sereh dan tomat dengan blender tambahkan minyak goreng. Panaskan minyak wijen..
  2. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam tumis sebentar sampai bumbunya harum. Tambahkan kecap manis aduk rata..
  3. Tambahkan kecap asin aduk sebentar, koreksi rasa. Sisihkan..
  4. Marinate ikan dengan perasan jeruk nipis, garam dan merica bubuk. Simpan didalam pendingin..
  5. Siapkan arang untuk membakar ikan. Saya pakai batok kelapa supaya ada wangi khasnya. Bakar ikan setengah matang..
  6. Kalau ikan sudah setengah matang kita olesi dengan bumbu yang sudah kita buat sebelumnya. Setelah itu balik ikan yang sudah diolesi agar bumbunya juga terpanggang. Lakukan hal yang sama disisi yang sebelahnya. Kalau sudah angkat ikan bakar. Ikan bakarnya siap dihidangkan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ikan Bakar.